En la carrera técnica de producción de confitería del SENA Sofia Plus, cuenta con una duración de 2200 horas, que tiene como objetivo de formar personas para trabajar en el área de alimentos de la industria de dulces y también forma a los aprendices en conocer cómo emprender en negocio dulcero.
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Porqué estudiar Curso SENA Sofia Plus Confitería
Recordemos que las ofertas académicas SENA son de calidad, y una amplia demanda en las industria, además se debe destacar que la SENA es reconocida tanto dentro de Colombia, así como fuera del país. En otras palabras el Curso Confitería del SENA Sofia Plus, es garantía de formación útil y a la vanguardia de acuerdo a las necesidades del desarrollo económico del país, este será ideal para ser un miembro altamente productivo dentro de la sociedad y el sector económico nacional.
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Qué habilidades desarrollará en la Carrera Técnica de Confitería SENA
Gracias a este programa académico, se obtendrá una amplia base académica necesarias para poder aprobar el curso y egresar con habilidades destacadas. Estas te permitirán elaborar productos de confitería según orden de producción y solicitud de clientes.
- Almacenar productos alimenticios e insumos según naturaleza del producto y técnicas de almacenamiento
- Aplicar procesos de higienización según programa establecido y normatividad vigente
- Controlar la formulación para el producto, según especificaciones del cliente y volúmenes de producción
- Ejecutar procesos de producción de alimentos según procedimientos de la empresa.
- Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social
- Resultados de aprendizaje etapa practica
Asignaturas Curso SENA Confitería
- Técnica de manipulación de alimentos e higiene
- Procesos de mecanizados
- Procesos básicos de confitería
- Elaboración de confitería y otras especialidades
- Medidas de seguridad en entornos laborales
- Formación y orientación laboral
- Gestión de ventas de productos de confitería
- Gestión de orden de producción y solicitud de clientes
Proceso de inscripción SENA Curso Confitería
- Cumple con los requisitos básicos de ingreso
- Accede a SofíaPlus y localiza el buscador de ofertas dentro del menú superior
- Ocupa el buscador para encontrar el Curso Confitería SENA
- Regístrate e inscríbete en la parte inferior de la pantalla
Requisitos para el Curso SENA Confitería
Para acceder en la formación Técnica de Confiterías SENA contar disponibilidad horaria para asistir en clases presenciales hasta completar las 2200 horas de estudio.
Así mismo, debe tener presente que es necesario tener más de 16 años de edad, además de contar con documento de identidad.
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Oportunidades de empleo SENA Curso Confitería
Además de aprender a elaborar productos de confitería según la solicitud de clientes y un orden específico; también tendrás los elementos esenciales básicos necesarios para ofrecer servicios tanto de forma independiente como en pastelerías, panaderías y demás empresas similares.
Por otra parte, es muy importante que tengas presente que no solo necesitas disponer del tiempo necesario para recibir las clases presenciales; sino que también, debes tener tiempo para día a día realizar los trabajos asignados y pulir conocimientos adquiridos.
¿Cómo comunicarse con el SENA?
Para ingresar al SENA, puede comunicarse directamente a esta institución no requiere ningún tipo intermediario. Si tiene alguna duda al respecto de los programas del SENA, es importante conectarse directamente con dicho instituto. Para ello, solo tienes que llamar a la línea gratuita nacional 018000910270.
Cómo contactarse con el SENA Sofia Plus
Características Curso SENA Confitería
- Tiene una duración de 2200 horas de estudio.
- Su tipo de modalidad es presencial.
- Está disponible en varias regiones del país.
- Sin costo – ver más
